Comment se débarrasser des mauvaises herbes au jardin potager ?

Malgré que certaines mauvaises herbes aient quelques qualités, elles causent aussi des dommages non négligeables et ralentissent la pousse de nos cultures. Ainsi, quand traiter les mauvaises herbes et comment le faire ? Nous vous donnons quelques astuces pour limiter et se débarrasser des mauvaises herbes. Priorisez les remèdes naturels mais les produits chimiques ont parfois quelques intérêts.

Éliminer les mauvaises herbes avec le désherbage

Le désherbage manuel

Ce type de désherbage manuel consiste à éliminer manuellement à l’échelle humaine les mauvaises herbes, il peut être pratiqué à la main par arrachage ou avec des outils comme le binage, la scarification, le bêchage, etc. Ça reste à ce jour la manière la plus écologique, mais la plus éreintante également.

Le binage

Pour effectuer un bon binage, il vous faut une bonne binette où une bonne sarclette, ça consiste à couper les mauvaises herbes sous le collet au niveau du système racinaire. Cet outil est à utiliser dans le sens de la marche pour ne pas recouvrir de terre les mauvaises herbes ou vous n’êtes pas passées.

Bêchage

Pour utiliser cette méthode, il vous faudra une pelle bêche ou une grelinette. Cette technique très appréciée des cultivateurs biologiques est moins épuisante que la pelle bêche et respecte mieux la microfaune du sol. Avec ces ustensiles, il vous est possible de décompacter vos sols, d’enfouir les mauvaises herbes ce qui fournira un composte vert ou facilitera leur arrachage.

Le désherbage mécanique

C’est le même principe que le désherbage manuel, mais avec des outils plus adaptés aux grandes surfaces. Cela s’effectue à l’aide de motoculteurs, bineuses, sarcleuses, scarificateurs, débroussailleuses, motobineuses etc.

Le désherbage thermique

Le désherbage thermique est une action qui consiste à brûler les mauvaises herbes de manière localisée avec une flamme ou une chaleur importante. Il existe principalement 2 types de brûleurs : les brûleurs à gaz et les brûleurs électriques. Ensuite, c’est à vous de choisir quel modèle vous convient le plus.

Celui à cartouche de gaz qui est plus nomade ou l’électrique qui doit rester à portée de la prise électrique. Cette solution est très intéressante pour un désherbage localisé sans polluer les sols. Mais ce n’est pas la méthode la plus écologique donc ce n’est pas celle que nous préconisons.

Le paillage contre les mauvaises herbes

Le paillage est très intéressant pour les massifs puisqu’il consiste à placer sur la terre un ou plusieurs matériaux, organique, minéral ou sous forme de toile pour éviter la pousse ou la repousse des mauvaises herbes.

La toile de paillage

Idéale sur les buttes, massifs, talus, potagers, haies et arbustes, la toile anti mauvaise herbe également appelée « toile de paillage » permet de lutter naturellement contre la pousse des mauvaises herbes tout en gardant le sol humide en période de sécheresse.

Le feutre géotextile

Cette méthode est celle à privilégier pour recouvrir des massifs (par exemple). Cela consiste à apposer une toile avec des agrafes et de placer un revêtement minéral ou végétal dessus. Sur les allées où vous comptez continuer à marcher, utilisez plutôt un feutre géotextile non tissé et de grammage important pour éviter tout risque de déchirures.

D’autres techniques de lutte naturelles

Le faux semis

Cela consiste à préparer le sol comme pour une nouvelle culture (labourer, ratissage, roulage et arrosage), par cette action, vous inciterez les mauvaises herbes présentes dans les 5 premiers cm à lever. Il ne vous reste ainsi plus qu’à passer un coup de sarclette 15 jours après et de passer à votre vrai semis. Vous pouvez répéter cette action plusieurs fois, sachant qu’au premier faux semi vous éliminez environ 70% des mauvaises herbes susceptible de pousser.

La solarisation

Très peu connue, cette méthode biologique est pourtant très intéressante, elle consiste à placer des bâches noires ou suffisamment opaques, pendant 4 à 5 semaines, sur la zone à désherber ou à traiter. Grâce au soleil (et au manque de lumière qui bloque la photosynthèse des bâches opaques) il détruit à la fois les mauvaises herbes déjà poussées et les champignons ravageurs et nématodes.

Pour une action anti-nématode et champignons ravageurs il faut que la température monte en dessus de 50 degrés. Pour une action anti-herbicide la chaleur importe peu, c’est l’action de bloquer les UV qui éliminera la plante qui ne pourra pas faire sa photosynthèse.

Vous pouvez utiliser les films de paillage en polyéthylène pour la plantation des fraisiers ou salades, par exemple.

L’eau bouillante contre les mauvaises herbes

L’eau bouillante permet d’éliminer efficacement les mauvaises herbes sur un lieu très ciblé, c’est la même action que les déserteurs thermiques mais de façon plus naturelle.

La farine de maïs

Il faut l’utiliser sur des surfaces déjà plantées et préalablement nettoyées. La farine de gluten de maïs a une action antigerminative et n’a aucune efficacité sur les plantes déjà germées. Elle se présente sous forme de poudre jaune ou de petits granulés à épandre sur les surfaces à traiter. Pour les massifs ou gazon préférez les granules qui auront une action plus longue d’environ 6 semaines et ce même par temps de pluie.

Les semis

Les semis sont surtout utilisés pour du gazon et par des agriculteurs pour de grandes parcelles avec la plantation d’engrais vert. Pour les gazons en « zone chaude » nous vous conseillons le « kikuyu », qui forme un tapis végétal très dense, empêchant la pousse de mauvaises herbes et fournissant une belle pelouse verte. Il y a aussi la possibilité de créer des gazons de trèfle blanc ou en chiendent (attention cependant il a la fâcheuse tendance à sécher et à devenir jaune en été si vous ne pensez pas à suffisamment l’arroser).

Pour les grandes cultures, on fait des semis d’engrais vert dans l’objectif de retourner toute la parcelle juste après la floraison pour enfouir les tiges ou de couper simplement les tiges et de les laisser comme paillage à même le sol.

Il y a 2 saisons pour ce type de plantation : au printemps et on utilisera la moutarde, le sarrasin, la vesce, etc. ou à l’automne et on y sèmera le trèfle, le seigle, le sainfoin etc.

Attention !

Le sel

Même si cette astuce est présente et plébiscitée par beaucoup de monde, elle n’est pas une solution recommandée. En effet, il peut y avoir très facilement des risques d’accident à cause du ruissellement du sel, le sel ne se dégrade pas et peut être absorbé par les arbres à proximité. De plus, il a la propriété de stériliser les sols et de détruire les micro-organismes en plus de pénétrer le sol pour atteindre les nappes phréatiques et de provoquer des perturbations.